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为什么要减小液体的表面张力?

点击次数:955  发布时间:2012-02-22

       衣服上的脏东西——油渍,他的表面张力大,不溶于水,洗衣粉能使他的表面张力减小,从而溶于水,这样才能用水把脏东西从衣服上洗掉。
  因为洗衣粉中带有表面活性剂。表面活性剂能减少水的表面张力,为什么我们在普通的水中加入洗衣粉能吹泡泡?因为表面活性剂减少了水的表面张力,水就容易起泡。洗衣粉的分子很有趣,一端是亲水基,能溶于水,另一端是亲油基,能溶于油。当洗衣的时候,如果衣服上有油污,洗衣粉的亲油基会与油污“抱成一团”,亲水基包在外面。这样亲水基与水很亲密,很容易把亲油基与油污的结合物带走。加上许多的泡沫,去污能力更强。现在的洗衣粉还有许多的添加剂,去除其它的污渍。表面张力好像对我们人类没有什么很大的用处,但是,池塘里的小虫却可以在水面上跑来跑去,因为水有表面张力。大名鼎鼎的虎跑泉能浮起硬币,也是因为表面张力很大。

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